Georges-Auguste Escoffier

GPTKB entity

Predicate	Object
gptkbp:instanceOf	Chef
gptkbp:associatedWith	gptkb:Culinary_Institute_of_America
gptkbp:awards	Legion of Honor
gptkbp:born	October 28, 1846
gptkbp:children	gptkb:Jean_Escoffier
gptkbp:cuisine	gptkb:French_cuisine
gptkbp:died	February 12, 1935
gptkbp:famousRival	gptkb:Salade_Niçoise gptkb:Sole_Meunière gptkb:Peach_Melba gptkb:Tartiflette gptkb:Tournedos_Rossini gptkb:Crêpes_Suzette gptkb:Quiche_Lorraine gptkb:Salmon_en_Papillote gptkb:Poule_de_Bresse gptkb:Boudin_Noir gptkb:Boeuf_Bourguignon gptkb:Mousse_au_Chocolat gptkb:Chateaubriand gptkb:Tarte_aux_Pommes gptkb:Boeuf_à_la_Mode gptkb:Gratin_Dauphinois gptkb:Baba_au_Rhum gptkb:Civet_de_Lièvre gptkb:Pâté_en_Croûte Ratatouille Coq au Vin Tarte Tatin Crème Brûlée Gougères Bouillabaisse Pâtisserie Piperade Pissaladière Soufflé Rillettes Fricassée Poule au Pot Pâté de Campagne Tarte au Citron Canelé Choux à la Crème Pâté de Foie Gras Blinis Côtelettes d'Agneau Pâté de Pêches
gptkbp:founded	gptkb:The_Ritz_Hotel,_London
https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label	Georges-Auguste Escoffier
gptkbp:influenced	Culinary_arts
gptkbp:influencedBy	gptkb:Marie-Antoine_Carême
gptkbp:knownFor	gptkb:Modern_French_cuisine
gptkbp:nationality	French
gptkbp:occupation	Chef
gptkbp:spouse	gptkb:Delphine_Escoffier
gptkbp:wrote	Le Guide Culinaire