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Austro-Hungarian cuisine
URI:
https://gptkb.org/entity/Austro-Hungarian_cuisine
GPTKB entity
Statements (52)
Predicate
Object
gptkbp:instanceOf
gptkb:food
gptkbp:countryOfOrigin
gptkb:Austria-Hungary
gptkbp:historicalPeriod
19th century
early 20th century
https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label
Austro-Hungarian cuisine
gptkbp:influencedBy
gptkb:Austrian
gptkb:Italian
Middle Eastern cuisine
Ashkenazi Jewish cuisine
gptkbp:notableBeverage
gptkb:Viennese_coffee
gptkb:Tokaji_wine
gptkb:Slivovitz
gptkb:Pilsner_beer
gptkbp:notableDish
gptkb:Beigli
gptkb:Dobos_Torte
gptkb:Esterházy_Torte
gptkb:Főzelék
gptkb:Faschierter_Braten
gptkb:Germknödel
gptkb:Halászlé
gptkb:Kürtőskalács
gptkb:Kifli
gptkb:Lángos
gptkb:Lecso
gptkb:Marillenknödel
gptkb:Pörkölt
gptkb:Palačinka
gptkb:Paprikás_Csirke
gptkb:Rakott_Krumpli
gptkb:Sacher_Torte
gptkb:Somlói_Galuska
gptkb:Szegedi_Halászlé
gptkb:Szegediner_Gulasch
gptkb:Szilvásgombóc
gptkb:Túrós_Csusza
gptkb:Linzer_Torte
gptkb:Tafelspitz
gptkb:Leberknödel
gptkb:Apfelstrudel
gptkb:Kaiserschmarrn
gptkb:Wiener_Schnitzel
gptkb:Goulash
gptkb:Paprikash
Buchteln
Knödel
Palatschinken
Mohnnudeln
Rindsuppe
gptkbp:region
gptkb:Central_Europe
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gptkb:Balkan_cuisine
gptkb:Dalmatian_cuisine
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5