Statements (28)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
gptkb:Chinese_cuisine
杭州菜 |
| gptkbp:category |
中国传统名菜
茶菜 |
| gptkbp:color |
青白色
|
| gptkbp:cookingMethod |
炒
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| gptkbp:cuisine |
浙江菜
|
| gptkbp:dishType |
热菜
|
| gptkbp:flavor |
清淡
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
龙井虾仁
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| gptkbp:mainIngredient |
gptkb:龙井茶
虾仁 |
| gptkbp:notableFor |
茶香
鲜嫩 |
| gptkbp:origin |
gptkb:浙江省
gptkb:杭州市 gptkb:中国 |
| gptkbp:serves |
热食
|
| gptkbp:uses |
食盐
料酒 淀粉 植物油 河虾仁 蛋清 鸡汤 龙井茶叶 |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:Chinese_cuisine
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| gptkbp:bfsLayer |
4
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