镇江肴肉

URI: https://gptkb.org/entity/镇江肴肉
GPTKB entity
Statements (20)
Predicate Object
gptkbp:instanceOf gptkb:Chinese_cuisine
gptkb:淮扬菜
gptkbp:category gptkb:冷盘
卤味
gptkbp:cookingMethod 卤制
gptkbp:feature 色泽红亮
肉质鲜嫩
皮糯肉香
gptkbp:flavor 咸鲜
gptkbp:mainIngredient 猪肉
猪蹄
gptkbp:origin gptkb:中国江苏省镇江市
gptkbp:popularFor gptkb:中国东部
gptkb:江苏省
gptkbp:servedWith gptkb:镇江香醋
gptkbp:servingTemperature 冷食
gptkbp:bfsParent gptkb:中国江苏
gptkb:中国江苏省
gptkbp:bfsLayer 7
https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label 镇江肴肉