西湖醋鱼

URI: https://gptkb.org/entity/西湖醋鱼
GPTKB entity
Statements (23)
Predicate Object
gptkbp:instanceOf gptkb:Chinese_cuisine
gptkbp:cookingMethod 煮
gptkbp:cuisine gptkb:杭帮菜
gptkbp:dishType 鱼类菜肴
gptkbp:famousAt gptkb:西湖
gptkbp:feature 口味酸甜
色泽红亮
鱼肉鲜嫩
gptkbp:flavor 酸甜
https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label 西湖醋鱼
gptkbp:mainIngredient gptkb:草鱼
gptkbp:notableIngredient 姜
葱
酱油
糖
醋
gptkbp:origin gptkb:中国浙江省杭州市
gptkbp:relatedDish gptkb:松鼠桂鱼
gptkb:糖醋鲤鱼
gptkbp:serves 热食
杭州餐馆
gptkbp:bfsParent gptkb:Chinese_cuisine
gptkbp:bfsLayer 4