Statements (22)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
gptkb:Chinese_cuisine
gptkb:food 淮扬菜 南京菜 |
| gptkbp:cookingMethod |
水煮
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| gptkbp:dishType |
冷盘
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| gptkbp:feature |
肉质鲜嫩
色泽洁白 |
| gptkbp:flavor |
咸鲜
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
盐水鸡
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| gptkbp:mainIngredient |
姜
葱 盐 鸡肉 花椒 料酒 |
| gptkbp:origin |
gptkb:中国南京
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| gptkbp:region |
gptkb:中国东部
gptkb:江苏 |
| gptkbp:serves |
冷食
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| gptkbp:bfsParent |
gptkb:花园夜市
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| gptkbp:bfsLayer |
5
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