Statements (20)
| Predicate | Object |
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| gptkbp:instanceOf |
gptkb:food
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| gptkbp:cookingMethod |
白切
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| gptkbp:cuisine |
gptkb:湘菜
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| gptkbp:feature |
肉质鲜嫩
色泽鲜亮 口味酸辣爽口 |
| gptkbp:flavor |
酸辣
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
东安鸡
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| gptkbp:isFamousDishOf |
中国八大菜系之一湘菜
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| gptkbp:isTraditionalDishOf |
gptkb:湖南省
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| gptkbp:mainIngredient |
gptkb:生姜
辣椒 鸡肉 香葱 花生油 米醋 |
| gptkbp:origin |
gptkb:中国湖南省东安县
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| gptkbp:servingTemperature |
冷食
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| gptkbp:bfsParent |
gptkb:永州
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| gptkbp:bfsLayer |
5
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