Statements (23)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
菜品
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
东安子鸡
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| gptkbp:knownFor |
gptkb:中国国家地理标志产品
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| gptkbp:mainIngredient |
gptkb:生姜
酱油 醋 辣椒 鸡肉 花椒 香葱 大蒜 料酒 |
| gptkbp:origin |
gptkb:中国湖南省东安县
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| gptkbp:别名 |
gptkb:东安鸡
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| gptkbp:口味 |
酸辣
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| gptkbp:烹饪方式 |
煮
拌 |
| gptkbp:特徴 |
肉质鲜嫩
色泽鲜亮 酸辣开胃 |
| gptkbp:菜系 |
gptkb:湘菜
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| gptkbp:bfsParent |
gptkb:湘菜
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| gptkbp:bfsLayer |
5
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