德州扒鸡

URI: https://gptkb.org/entity/德州扒鸡
GPTKB entity
Statements (20)
Predicate Object
gptkbp:instanceOf gptkb:Chinese_cuisine
gptkbp:alsoKnownAs gptkb:德州五香扒鸡
gptkbp:category gptkb:Chinese_cuisine
gptkbp:cookingMethod 扒制
gptkbp:culturalHeritage gptkb:山东省非物质文化遗产
gptkbp:exportedTo 海外市场
gptkbp:famousFor 中华老字号
gptkbp:feature 味道鲜美
肉质酥烂
色泽金黄
gptkbp:flavor 咸鲜
gptkbp:historicalPeriod 始于清朝光绪年间
https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label 德州扒鸡
gptkbp:mainIngredient 鸡肉
gptkbp:notableBrand gptkb:德州扒鸡集团有限公司
gptkbp:origin gptkb:中国山东省德州市
gptkbp:serves 热食
冷食
gptkbp:bfsParent gptkb:Chinese_cuisine
gptkbp:bfsLayer 4