Statements (48)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
地方美食
中国面食 |
| gptkbp:category |
清真食品
面条类食品 |
| gptkbp:cookingMethod |
手工拉面
牛肉炖煮 牛骨熬汤 |
| gptkbp:culturalHeritage |
gptkb:cultural_heritage
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| gptkbp:eatenWith |
醋
辣椒油 蒜瓣 |
| gptkbp:exportedTo |
gptkb:日本
gptkb:加拿大 gptkb:新加坡 gptkb:澳大利亚 gptkb:美国 |
| gptkbp:feature |
色香味俱全
一清二白三红四绿五黄 汤清味鲜 面条筋道 |
| gptkbp:firstAppearance |
清朝末年
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| gptkbp:halal |
true
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| gptkbp:hasFestival |
兰州牛肉面文化节
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| gptkbp:hasSoupBase |
牛骨清汤
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| gptkbp:hasVariant |
gptkb:牛肉面
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
兰州清汤牛肉面
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| gptkbp:mainIngredient |
gptkb:meat
面条 萝卜片 香菜 蒜苗 清汤 |
| gptkbp:numberOfLocations |
金鼎牛肉面
马子禄牛肉面 陈记牛肉面 |
| gptkbp:origin |
gptkb:中国甘肃省兰州市
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| gptkbp:popularFor |
gptkb:中国
gptkb:东南亚 海外华人社区 |
| gptkbp:servingTemperature |
热食
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| gptkbp:slogan |
一清二白三红四绿五黄
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| gptkbp:topping |
辣椒油
白萝卜片 牛肉片 蒜苗末 香菜末 |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:兰州牛肉面
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| gptkbp:bfsLayer |
6
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