Statements (25)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
gptkb:cheese
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| gptkbp:color |
淡黄色
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| gptkbp:historicalPeriod |
起源于中世纪意大利
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| gptkbp:origin |
gptkb:意大利
gptkb:帕尔马 gptkb:博洛尼亚 摩德纳 曼图亚 雷焦艾米利亚 |
| gptkbp:type |
硬质奶酪
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| gptkbp:保护标志 |
PDO（欧盟原产地保护）
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| gptkbp:别名 |
帕玛森奶酪
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| gptkbp:原料 |
牛奶
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| gptkbp:成熟季节 |
12个月以上
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| gptkbp:用途 |
烹饪调味
撒在意大利面上 |
| gptkbp:脂肪含量 |
约32%
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| gptkbp:英文名 |
gptkb:Parmigiano-Reggiano
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| gptkbp:质地 |
颗粒状
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| gptkbp:风味 |
咸味
坚果味 |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:帕尔马（意大利）
gptkb:帕尔马 |
| gptkbp:bfsLayer |
8
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
帕尔马干酪
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