Statements (33)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
菜品
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| gptkbp:culturalSignificance |
中国八大菜系名菜之一
福州传统名菜 |
| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
佛跳墙
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| gptkbp:inventedBy |
gptkb:清朝
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| gptkbp:location |
宴席
高档餐厅 |
| gptkbp:mainIngredient |
gptkb:花菇
gptkb:绍兴黄酒 海参 鲍鱼 排骨 火腿 猪蹄筋 瑶柱 老母鸡 花胶 鸡肉 鸽蛋 |
| gptkbp:origin |
gptkb:中国福建省福州市
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| gptkbp:价格 |
昂贵
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| gptkbp:别名 |
gptkb:福寿全
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| gptkbp:烹饪方式 |
炖
蒸 |
| gptkbp:特徴 |
味道鲜美
工序繁复 用料丰富 |
| gptkbp:相关节日 |
gptkb:春节
婚宴 |
| gptkbp:菜系 |
gptkb:Chinese_cuisine
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| gptkbp:著名评价 |
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”
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| gptkbp:bfsParent |
gptkb:Chinese_cuisine
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| gptkbp:bfsLayer |
4
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