Properties (45)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
Winery
|
| gptkbp:alcoholContent |
12.5% to 14.5%
|
| gptkbp:aroma |
spicy
|
| gptkbp:brewingProcess |
fermentation
aging in oak barrels bottling |
| gptkbp:colors |
red
|
| gptkbp:flavorProfile |
fruity
|
| gptkbp:food_options |
grilled meats
aged cheeses pasta dishes |
| gptkbp:grapeVarieties |
Negroamaro
Malvasia Nera |
| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
Salice Salentino
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| gptkbp:legacy |
varies
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| gptkbp:notableWork |
Tormaresca
Corte dei Papi Michele Chiarlo Cantina Sociale di Salice Salentino Cantina di Cellino San Marco Cantina di Copertino Cantina di Guagnano Cantina di Leverano Cantina di Manduria Cantina di Nardò Cantina di Salice Salentino Cantina di San Donaci Cantina di Sava Feudi di San Marzano Masseria Frattasi Masseria Li Veli Pietraventosa Tenute Rubino Vigneti di Salento Cantele Cantine_Due_Palme Castello_Monaci Puglia_Wine_Company Vigneti_del_Salento |
| gptkbp:operational_status |
20th century
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| gptkbp:produces |
various wineries
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| gptkbp:region |
Apulia
Salento |
| gptkbp:status |
Denominazione di Origine Controllata
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| gptkbp:type |
red wine
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