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gptkbp:instanceOf
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Chef
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gptkbp:awards
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Meilleur Ouvrier de France
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gptkbp:birthDate
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1930-04-03
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gptkbp:child
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gptkb:Jean_Troisgros
gptkb:Michel_Troisgros
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gptkbp:collaboratedWith
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gptkb:Michel_Troisgros
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gptkbp:cookingMethod
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Innovative
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gptkbp:cuisine
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gptkb:Ouches,_France
Nouvelle cuisine
Troisgros
Troisgros restaurant
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gptkbp:deathDate
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2011-02-24
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gptkbp:education
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Culinary_school
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gptkbp:family
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Troisgros family
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gptkbp:famousFor
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Culinary_innovation
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https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label
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César Troisgros
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gptkbp:influenced
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gptkb:Gordon_Ramsay
gptkb:Alain_Passard
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gptkbp:influencedBy
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gptkb:Auguste_Escoffier
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gptkbp:knownFor
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gptkb:French_cuisine
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gptkbp:nationality
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French
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gptkbp:notableFeature
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gptkb:Boeuf_en_croûte
Oeufs de caille en meurette
Saumon à l'oseille
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gptkbp:signature
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gptkb:Baba_au_rhum
gptkb:Tartiflette
gptkb:Pavlova
gptkb:Clafoutis
gptkb:Crêpes_Suzette
gptkb:Galette_des_rois
gptkb:Panna_cotta
gptkb:Chateaubriand
gptkb:Salmon_en_croûte
gptkb:Mille-feuille
gptkb:Crêpes
gptkb:Escargots_de_Bourgogne
Tiramisu
Ratatouille
Tarte Tatin
Profiteroles
Soupe à l'oignon
Bouillabaisse
Fruit tart
Soufflé
Chocolate mousse
Crème brûlée
Coq au vin
Pâté en croûte
Tarte aux pommes
Duck with cherries
Pigeon with foie gras
Pork with prunes
Boeuf bourguignon
Chicken with tarragon
Fish with beurre blanc
Gâteau au chocolat
Lamb with garlic
Veal with morels
Vegetable terrine
Lobster_with_saffron
Beef_with_red_wine
Quail_with_figs
Trout_with_sorrel
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gptkbp:spouse
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gptkb:Marie-Claude_Troisgros
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