Statements (22)
| Predicate | Object |
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| gptkbp:instanceOf |
中国传统食品
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| gptkbp:cookingMethod |
卤制
焖煮 |
| gptkbp:cuisine |
豫菜
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| gptkbp:exportedTo |
全国各地
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| gptkbp:famousFor |
色泽红润
肉质酥烂 香味浓郁 |
| gptkbp:founder |
张炳
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| gptkbp:historicalPeriod |
始于清朝顺治十八年（1661年）
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
道口烧鸡
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| gptkbp:intangibleCulturalHeritage |
河南省非物质文化遗产
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| gptkbp:mainIngredient |
鸡肉
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| gptkbp:notableBrand |
张存有道口烧鸡
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| gptkbp:origin |
河南省滑县道口镇
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| gptkbp:servedAs |
冷食
熟食 |
| gptkbp:相关节日 |
gptkb:中秋节
gptkb:春节 |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:河南
gptkb:中国河南省 |
| gptkbp:bfsLayer |
6
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