Statements (20)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
gptkb:food
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| gptkbp:historicalPeriod |
清朝末年起源
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
跷脚牛肉
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| gptkbp:mainIngredient |
gptkb:meat
牛杂 牛骨汤 |
| gptkbp:origin |
gptkb:中国四川省乐山市
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| gptkbp:别名 |
乐山跷脚牛肉
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| gptkbp:流行地区 |
gptkb:乐山
gptkb:四川 |
| gptkbp:烹饪方式 |
涮
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| gptkbp:特徴 |
汤鲜味美
蘸料丰富 |
| gptkbp:相关节日 |
gptkb:春节
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| gptkbp:相关菜系 |
Sichuan cuisine
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| gptkbp:食用方式 |
蘸食
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| gptkbp:bfsParent |
gptkb:乐山
gptkb:乐山菜 gptkb:中国四川省乐山市 |
| gptkbp:bfsLayer |
6
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