跷脚牛肉

GPTKB entity

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gptkbp:instanceOf	gptkb:food
gptkbp:historicalPeriod	清朝末年起源
gptkbp:mainIngredient	gptkb:meat 牛杂牛骨汤
gptkbp:origin	gptkb:中国四川省乐山市
gptkbp:别名	乐山跷脚牛肉
gptkbp:流行地区	gptkb:乐山 gptkb:四川
gptkbp:烹饪方式	涮
gptkbp:特徴	汤鲜味美蘸料丰富
gptkbp:相关节日	gptkb:春节
gptkbp:相关菜系	gptkb:Sichuan_cuisine
gptkbp:食用方式	蘸食
gptkbp:bfsParent	gptkb:乐山 gptkb:中國四川省樂山市 gptkb:中国四川省乐山市
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https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label	跷脚牛肉