Statements (18)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
うどん
日本の麺料理 |
| gptkbp:category |
乾麺
郷土料理 |
| gptkbp:historicalPeriod |
江戸時代から伝わる
|
| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
稲庭うどん
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| gptkbp:mainIngredient |
gptkb:salt
水 小麦粉 |
| gptkbp:origin |
gptkb:日本
gptkb:秋田県 |
| gptkbp:producer |
稲庭町
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| gptkbp:servingTemperature |
gptkb:温
冷 |
| gptkbp:特徴 |
手延べ製法
細くて平たい形状 |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:鹿角市
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| gptkbp:bfsLayer |
7
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