Statements (47)
| Predicate | Object |
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| gptkbp:instanceOf |
菜系
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| gptkbp:culturalSignificance |
温州移民带到世界各地
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| gptkbp:historicalPeriod |
源于瓯越文化
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
温州菜
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| gptkbp:mainIngredient |
gptkb:seafood
garlic 河鲜 禽肉 米面制品 |
| gptkbp:origin |
gptkb:中国温州市
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| gptkbp:style |
注重原味
清鲜 爽口 |
| gptkbp:与 |
浙江菜相关
闽菜有交流 |
| gptkbp:代表作 |
gptkb:温州鱼丸
鱼丸 温州鸭舌 鱼饼 双炊糕 温州牛杂 温州糯米饭 灯盏糕 炒粉干 矮人松糕 糟羹 |
| gptkbp:分布地区 |
gptkb:浙江温州
浙江东南沿海 |
| gptkbp:别名 |
瓯菜
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| gptkbp:口味 |
偏清淡
略带甜味 |
| gptkbp:烹饪技法 |
煎
煮 炒 炖 蒸 炸 |
| gptkbp:相关习俗 |
元宵节吃糟羹
春节吃糯米饭 |
| gptkbp:知名餐饮品牌 |
五马街小吃
温州大排档 矮人松糕店 |
| gptkbp:节令食品 |
双炊糕
灯盏糕 糟羹 |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:浙菜
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| gptkbp:bfsLayer |
5
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