沖縄そば

GPTKB entity

Statements (28)
Predicate Object
gptkbp:instanceOf 日本の麺料理
gptkbp:brothType かつおだし
豚骨
gptkbp:culturalSignificance 沖縄の郷土料理
gptkbp:distinctFrom 日本本土のそば
gptkbp:eatenWith 日常
特別な日
gptkbp:excludes そば粉
gptkbp:festival gptkb:沖縄そばの日
10月17日
https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label 沖縄そば
gptkbp:mainIngredient gptkb:meat
ねぎ
小麦粉
だし
豚肉
gptkbp:noodleType 中太ストレート麺
gptkbp:origin gptkb:沖縄県
gptkbp:recognizedBy 沖縄県公認
gptkbp:relatedDish gptkb:ソーキそば
gptkb:八重山そば
gptkb:宮古そば
gptkbp:serves 温かい
gptkbp:topping コーレーグース
三枚肉
紅しょうが
gptkbp:bfsParent gptkb:Okinawa_soba
gptkbp:bfsLayer 5