乳扇

URI: https://gptkb.org/entity/乳扇
GPTKB entity
Statements (17)
Predicate Object
gptkbp:instanceOf gptkb:中国传统食品
gptkbp:alsoKnownAs 奶扇
gptkbp:category gptkb:乳制品
gptkbp:consumedIn gptkb:food
gptkbp:cookingMethod 将牛奶加热凝固后拉制成扇形
gptkbp:eatenWith 油炸
凉拌
烤制
gptkbp:ethnicCuisine gptkb:白族
gptkbp:flavor 奶香味
gptkbp:mainIngredient 牛奶
gptkbp:origin gptkb:中国云南省
gptkbp:popularFor gptkb:大理白族自治州
gptkbp:texture 韧性
gptkbp:bfsParent gptkb:白族
gptkbp:bfsLayer 7
https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label 乳扇