Statements (23)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
gptkb:plant_species
山菜 キク科 フキの花芽 |
| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
フキノトウ
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| gptkbp:origin |
gptkb:日本
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| gptkbp:分布地区 |
gptkb:東アジア
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| gptkbp:含有成分 |
カリウム
クロロゲン酸 フキノール酸 |
| gptkbp:和名 |
蕗の薹
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| gptkbp:学名 |
gptkb:Petasites_japonicus
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| gptkbp:旬 |
春
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| gptkbp:特徴 |
早春に芽吹く
独特の苦味 |
| gptkbp:用途 |
天ぷら
味噌和え（ふき味噌） 和え物 |
| gptkbp:相关植物 |
フキ
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| gptkbp:英文名 |
Butterbur sprout
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| gptkbp:食用部位 |
花芽
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| gptkbp:bfsParent |
gptkb:秋田県
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| gptkbp:bfsLayer |
6
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