Statements (52)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
mutfak
|
| gptkbp:culture |
gptkb:Osmanlı_İmparatorluğu
|
| gptkbp:etkilediği_mutfaklar |
gptkb:Türk_mutfağı
Arap mutfağı Balkan mutfağı Ermeni mutfağı Yunan mutfağı Orta Doğu mutfağı |
| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
Osmanlı mutfağı
|
| gptkbp:period |
17. yüzyıl
19. yüzyıl 14. yüzyıl 15. yüzyıl 16. yüzyıl 18. yüzyıl 20. yüzyıl başı |
| gptkbp:temel_malzemeler |
et
buğday baharat sebze pirinç |
| gptkbp:önemli_merkezler |
gptkb:Bursa
gptkb:Edirne gptkb:İstanbul gptkb:Topkapı_Sarayı |
| gptkbp:ünlü_yemekler |
gptkb:dessert
gptkb:güllaç gptkb:hünkar_beğendi gptkb:helva gptkb:kebap gptkb:pilav gptkb:şerbet dolma sarma börek lokum kuzu tandır imam bayıldı mutancana saray mutfağı tatlıları zeytinyağlılar |
| gptkbp:特徴 |
baharat kullanımı
çeşitlilik bölgesel farklılıklar saray mutfağı etkisi sofra adabı tatlı ve tuzlu dengesinin önemi uzun yemekler ve ziyafetler zenginlik çeşitli pişirme teknikleri |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:tavuk_göğsü
|
| gptkbp:bfsLayer |
5
|