Statements (14)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
gptkb:person
|
| gptkbp:birthYear |
1956
|
| gptkbp:employer |
gptkb:Université_de_Paris_1_Panthéon-Sorbonne
|
| gptkbp:field |
medieval history
history of food |
| gptkbp:memberOf |
gptkb:Institut_Universitaire_de_France
|
| gptkbp:nationality |
gptkb:French
|
| gptkbp:notableWork |
Le Moyen Âge à table
Les livres de cuisine médiévaux |
| gptkbp:occupation |
gptkb:historian
gptkb:professor |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:École_française_de_Rome
|
| gptkbp:bfsLayer |
8
|
| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
Bruno Laurioux
|