Statements (56)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
alimento
sustancia |
| gptkbp:alternativa |
stevia
edulcorantes artificiales jarabe de maíz miel |
| gptkbp:chemicalFormula |
C12H22O11
|
| gptkbp:color |
blanco
marrón |
| gptkbp:consumo_excesivo_causa |
caries dental
diabetes tipo 2 obesidad |
| gptkbp:discoveredIn |
gptkb:India
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| gptkbp:estado_físico |
sólido
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| gptkbp:flavor |
dulce
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| gptkbp:fuente_principal |
caña de azúcar
remolacha azucarera |
| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
Azúcar
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| gptkbp:mainIndustry |
alimentaria
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| gptkbp:meltingPoint |
186 °C
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| gptkbp:no_perecedero |
sí
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| gptkbp:nombre_común_de |
sacarosa
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| gptkbp:presentIn |
frutas
alimentos procesados verduras |
| gptkbp:producido_por |
fotosíntesis
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| gptkbp:regulates |
normas alimentarias
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| gptkbp:solubility |
soluble en agua
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| gptkbp:storage |
lugar fresco
lugar seco |
| gptkbp:tipo_de_carbohidrato |
disacárido
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| gptkbp:type |
azúcar blanco
azúcar cande azúcar crudo azúcar de caña azúcar de remolacha azúcar demerara azúcar glas azúcar invertido azúcar mascabado azúcar moreno azúcar panela azúcar perlado azúcar refinado azúcar turbinado |
| gptkbp:used_in |
cocina
bebidas conservas fabricación de caramelos fermentación alcohólica industria farmacéutica repostería |
| gptkbp:valor_energético |
4 kcal/g
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| gptkbp:英文名 |
gptkb:sugar
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| gptkbp:bfsParent |
gptkb:Los_Van_Van
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| gptkbp:bfsLayer |
5
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