Statements (54)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
食用菌
真菌 |
| gptkbp:color |
黑色
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| gptkbp:historicalPeriod |
gptkb:《本草纲目》
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
黑木耳
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| gptkbp:lifeCycle |
一年生
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| gptkbp:mainIngredient |
维生素
矿物质 蛋白质 纤维素 多糖 |
| gptkbp:nutrient |
铁
膳食纤维 蛋白质 钙 维生素B2 |
| gptkbp:origin |
gptkb:云南
中国东北 |
| gptkbp:saves |
冷藏
干制 |
| gptkbp:scientificName |
gptkb:Auricularia_auricula-judae
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| gptkbp:toxicity |
无毒
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| gptkbp:中文名 |
gptkb:黑木耳
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| gptkbp:分布地区 |
gptkb:中国
gptkb:东亚 |
| gptkbp:别名 |
木耳
云耳 |
| gptkbp:常见形式 |
干品
鲜品 |
| gptkbp:常见菜品 |
凉拌木耳
木耳炒肉 木须肉 |
| gptkbp:形象 |
耳状
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| gptkbp:热量 |
低热量
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| gptkbp:烹饪前处理 |
泡发
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| gptkbp:生息環境 |
腐木
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| gptkbp:用途 |
药用
食用 |
| gptkbp:科属 |
银耳科
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| gptkbp:繁殖方式 |
孢子繁殖
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| gptkbp:药用价值 |
降血脂
活血 润肺 |
| gptkbp:适合人群 |
一般人群均可食用
出血性疾病患者 |
| gptkbp:食用历史 |
数千年
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| gptkbp:食用方式 |
炒
煲汤 凉拌 |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:中国吉林省
gptkb:吉林省 gptkb:黑河 gptkb:中國東北 |
| gptkbp:bfsLayer |
6
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