Statements (17)
| Predicate | Object |
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| gptkbp:instanceOf |
中国传统面食
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| gptkbp:historicalPeriod |
已有数百年历史
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
霍童线面
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| gptkbp:mainIngredient |
水
食盐 小麦面粉 |
| gptkbp:origin |
中国福建省宁德市霍童镇
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| gptkbp:别名 |
霍童细面
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| gptkbp:制作工艺 |
手工拉制
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| gptkbp:特徴 |
口感爽滑
久煮不糊 面条细如发丝 |
| gptkbp:用途 |
可用于炒面
可用于煮汤面 |
| gptkbp:非物质文化遗产 |
gptkb:福建省级非物质文化遗产
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| gptkbp:bfsParent |
gptkb:宁德
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| gptkbp:bfsLayer |
5
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