霍童线面

GPTKB entity

Statements (17)
Predicate Object
gptkbp:instanceOf 中国传统面食
gptkbp:historicalPeriod 已有数百年历史
https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label 霍童线面
gptkbp:mainIngredient
食盐
小麦面粉
gptkbp:origin 中国福建省宁德市霍童镇
gptkbp:别名 霍童细面
gptkbp:制作工艺 手工拉制
gptkbp:特徴 口感爽滑
久煮不糊
面条细如发丝
gptkbp:用途 可用于炒面
可用于煮汤面
gptkbp:非物质文化遗产 gptkb:福建省级非物质文化遗产
gptkbp:bfsParent gptkb:宁德
gptkbp:bfsLayer 5