Statements (48)
| Predicate | Object |
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| gptkbp:instanceOf |
维生素
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| gptkbp:alsoKnownAs |
抗坏血酸
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| gptkbp:biosynthesized_from |
人体不能合成
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| gptkbp:CASNumber |
50-81-7
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| gptkbp:category |
有机化合物
抗氧化剂 营养素 |
| gptkbp:chemicalFormula |
C6H8O6
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| gptkbp:dailyRequirement |
60-100 mg（成人）
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| gptkbp:deficiencyCauses |
坏血病
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| gptkbp:discoveredBy |
阿尔伯特·冯·圣捷尔吉
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| gptkbp:discoveredIn |
1928
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| gptkbp:firstIsolatedFrom |
柠檬汁
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| gptkbp:foundIn |
番茄
土豆 柑橘类水果 绿叶蔬菜 |
| gptkbp:function |
促进胶原蛋白合成
促进铁的吸收 增强免疫力 抗氧化剂 |
| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
维生素C
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| gptkbp:IUPACName |
(5R)-[(1S)-1,2-二羟基乙基]-3,4-二羟基-5H-呋喃-2-酮
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| gptkbp:meltingPoint |
190°C
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| gptkbp:molecularWeight |
176.12 g/mol
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| gptkbp:overdoseSymptoms |
腹泻
肾结石 |
| gptkbp:requires |
人体健康
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| gptkbp:role |
促进伤口愈合
促进免疫细胞功能 促进叶酸代谢 促进肾上腺皮质激素合成 促进胆固醇代谢 促进酪氨酸代谢 促进铁的还原吸收 保护牙龈健康 参与多种酶反应 参与神经递质合成 参与胶原蛋白的羟基化 清除自由基 预防坏血病 |
| gptkbp:solubility |
水溶性
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| gptkbp:stable |
易被高温、光照和氧化破坏
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| gptkbp:usedFor |
gptkb:drug
保健品 食品添加剂 |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:café
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| gptkbp:bfsLayer |
4
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