加賀野菜

GPTKB entity

Statements (44)
Predicate Object
gptkbp:instanceOf 野菜
gptkbp:example ヘタ紫なす
二塚からしな
加賀うど
加賀かぼちゃ
加賀ごぼう
加賀さといも
加賀ししとう
加賀しろうり
加賀せり
加賀たけのこ
加賀つるまめ
加賀とうがん
加賀にんじん
加賀ふとねぎ
加賀みずな
加賀みょうが
加賀れんこん
加賀丸いも
加賀太きゅうり
打木赤皮甘栗かぼちゃ
源助だいこん
金時草
金沢一本太ねぎ
金沢春菊
gptkbp:exportedTo 日本国内
gptkbp:feature 地域ブランド
伝統野菜
地元農家による生産
旬の時期が明確
江戸時代からの歴史
金沢の郷土料理に使用
https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label 加賀野菜
gptkbp:numberOfSpecies 15
gptkbp:origin gptkb:石川県
gptkbp:promotion 加賀野菜ブランド協会
gptkbp:protectedBy 地域団体商標
gptkbp:recognizedBy gptkb:金沢市
gptkbp:region 加賀地方
gptkbp:usedIn 和食
料亭料理
金沢料理
gptkbp:bfsParent gptkb:石川県
gptkbp:bfsLayer 6