Statements (23)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
昆布
海藻 |
| gptkbp:color |
濃い緑色
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| gptkbp:harvestSeason |
7月から9月
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
利尻昆布
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| gptkbp:isA |
食材
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| gptkbp:length |
1m以上
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| gptkbp:type |
gptkb:真昆布類
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| gptkbp:主な産地 |
gptkb:稚内
gptkb:利尻島 gptkb:礼文島 |
| gptkbp:保存方法 |
乾燥
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| gptkbp:利用例 |
gptkb:精進料理
京料理 |
| gptkbp:味 |
旨味が強い
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| gptkbp:学名 |
gptkb:Saccharina_japonica_var._religiosa
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| gptkbp:特徴 |
上品な味
澄んだ出汁 香りが強い |
| gptkbp:産地 |
gptkb:北海道
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| gptkbp:用途 |
出汁
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| gptkbp:bfsParent |
gptkb:利尻島
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| gptkbp:bfsLayer |
6
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