Statements (22)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
gptkb:日本の麺料理
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| gptkbp:mainIngredient |
にんにく
ねぎ 酢 きゅうり おろし生姜 ラー油 平打ちうどん 肉味噌 |
| gptkbp:origin |
岩手県盛岡市
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| gptkbp:relatedDish |
gptkb:盛岡冷麺
わんこそば 炸醤麺 |
| gptkbp:别名 |
盛岡じゃじゃ麺
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| gptkbp:地域名物 |
盛岡三大麺の一つ
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| gptkbp:提供店舗 |
白龍（パイロン）
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| gptkbp:特徴 |
中国の炸醤麺を日本風にアレンジした料理
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| gptkbp:食用方式 |
食後に卵とスープを加えて『チータンタン』として食べる
好みで酢やラー油を加える |
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:盛岡市
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| gptkbp:bfsLayer |
8
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| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
じゃじゃ麺
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