Statements (18)
| Predicate | Object |
|---|---|
| gptkbp:instanceOf |
gptkb:oil
продукт с защищённым наименованием места происхождения |
| gptkbp:color |
светло-жёлтый
|
| gptkbp:countryOfOrigin |
gptkb:Россия
|
| https://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label |
Вологодское масло
|
| gptkbp:mainIngredient |
коровье молоко
|
| gptkbp:regionOfOrigin |
gptkb:Вологодская_область
|
| gptkbp:status |
продукт с географическим указанием
|
| gptkbp:type |
сливочное масло
|
| gptkbp:uses |
употребляется в пищу
|
| gptkbp:год_регистрации_наименования |
2010
|
| gptkbp:жирность |
не менее 82,5%
|
| gptkbp:известно_с |
XIX век
|
| gptkbp:основатель_технологии |
Николай Верещагин
|
| gptkbp:особенность_вкуса |
ореховый привкус
|
| gptkbp:технология_производства |
изготовление из пастеризованных сливок при высокой температуре
|
| gptkbp:bfsParent |
gptkb:Вологодская_область
|
| gptkbp:bfsLayer |
5
|